Значительную часть рецептов, собранных в издании, составили блюда рыбацкой кухни. В выставочном комплексе презентационного зала “Al Pash GRAND HOTEL’’, подготовленном сотрудниками музея-заповедника в рамках презентации книги об астраханской кулинарии, были представлены модели ловецких судов, образцы рыбацких снастей и предметы ловецкого быта XIX – первой половины XX века. Гостей презентации привлекал коллаж из дореволюционных фотографий с видами ловецких тоней и типами рыбаков.